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Tomme au Maceron
Élaborée avec passion dans notre fromagerie nichée au cœur du marais breton, notre tomme au maceron incarne l’alliance parfaite entre savoir-faire artisanal et originalité. Inspirée d'une tomme traditionnelle à croute grise, cette spécialité locale se distingue par l’ajout de graines de maceron, une épice ancienne et locale aux notes poivrées et herbacées qui sublime chaque bouchée.
Grâce à une pâte onctueuse et un affinage maîtrisé, cette tomme offre une palette de saveurs authentiques et délicatement parfumées. Parfaite sur un plateau de fromages, en apéritif ou pour sublimer vos recettes, elle saura conquérir les palais les plus exigeants.
En choisissant notre tomme au maceron, vous dégustez bien plus qu’un fromage : vous goûtez à l’âme de notre terroir, façonnée par les paysages uniques et la richesse de notre marais breton.
Vous pouvez multiplier ou panacher les portions en fonction de vos besoins.
Par ailleurs nous nous accordons une tolérance de +- 50g pour la précision de la coupe.
Fromage au lait cru de vache et certifié Agriculture Biologique.